记者20日从徐州市商贸局获悉，该市餐饮界一大盛事———2006“徐州首届厨师节”正在紧锣密鼓地筹办之中。活动日期定于4月6日至16日。届时，第五届“彭祖杯”烹饪大赛也将同期举行。

　　据介绍，以彭祖为内核的餐饮文化在徐州久负盛名。本届厨师节，烹饪大赛将是重头戏，比赛项目按国家三级职业标准设置中式烹调师、中式面点师、中餐摆台等项。此外，星级饭店烹饪比赛，第二届徐州名菜、名点、名小吃认定，中华特色风味小吃广场展销，厨艺绝活绝技表演，美食精品展和徐州餐饮发展论坛等项目，将使本届厨师节内容丰富多彩。